Conectar i promoure els productes alimentaris locals

Seguint la filosofia “slow food”, Localdirt.com connecta de forma online els actors del sector alimentari nord-americà. Local Dirt facilita l’acostament entre empreses, associacions, mercats, cooperatives, granges, grans agricultors i el consumidor final, potenciant el “ecosistema” alimentari local. Encara que no suposa un gran canvi en la forma de comprar per part de l’usuari final, sí que és una revolució per als agricultors i per a la seva capacitat de vendre.

L’objectiu de Localdirt és oferir l’oportunitat a agricultors de mida petita i mig d’aprofitar els avantatges dels grans distribuïdors. Com funciona? El productor agrícola decideix on vendre (mercat, distribuïdor, venda directa) i posa el preu que voleu segons el tipus de venda. També té la possibilitat d’avisar a un club de clients via correu electrònic sobre la disponibilitat de productes frescos.

Els agricultors són capaços d’arribar a més compradors potencials sense necessitat d’estar presents en els diversos mercats de la zona i eviten perdre producte per caducitat. D’altra banda, els compradors poden trobar productes locals segons filtres de distància, veient els locals localitzats en un mapa de Google, amb informació sobre els venedors i informació sobre el producte, podent reservar i fer la seva compra en línia. La factura s’executa al moment, sense suposar un cost superior per part del comprador, ja que Local Dirt no obté guanys per actuar com a intermediari en el pagament final.

Aquesta pàgina web accelera la connexió entre l’oferta i demanda de productes locals. El demandant pot saber on obtenir productes locals gràcies a un mapa de Google en què apareixen localitzats els mercats, centres d’alimentació, granges o grans superfícies on obtenir els productes d’origen local. Localdirt.com optimitza la forma de trobar el que es desitja dins del mercat local, causant impacte en l’economia local, la salut i el medi ambient. La pàgina serveix de accelerador d’intercanvi econòmic en el sector alimentari local. Think global, eat local.

Via: Infonomia

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s